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お花と紅茶が好き!心豊かな暮らしのヒント♪

大晦日は高校サッカーの応援の後、
お正月食材の買い出しをして、夜は年越しそばをいただきました。

天ぷらを揚げるときに
息子が海老の下処理や野菜のカットを一緒に手伝ってくれました。

天ぷらを揚げるのも一緒に協力してくれて美味しく揚がりました。


家庭科で調理実習をするようになってから
家でも時々こうしてお手伝いをしてくれるようになり頼もしい!!
冬休みの宿題に、感想を書いていました。


今年は山形のお蕎麦にしました。
あげたての天ぷらはサクサクで美味しかったです。
心温まる年末になりました。

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元日、いかがお過ごしですか。

セカンドハウスで年越しをした母から、きれいな初日の出の写真をもらいました。

わが家は東側は高層マンション群で日の出がこんなきれいに見れないので、写真で初日の出に改めて感激✨
窓から海が見られる生活、いいですね〜!


初日の出って、きれいで感動的です。
今年もよいことがたくさんありますように。


昨夜の下ごしらえと今朝は少しだけ早起きして、お正月のお料理を準備しました。

お煮しめ



結婚してからは主人の実家の風習を受け継ぎ、元旦は必ず鰤を食べるようになりました。

鰤は照り焼きに。

お雑煮は関東風です。


鰹節と昆布で出汁をとり、醤油ベースに鶏肉、角餅、大根、人参、ほうれん草、みつば、なるとを入れています。

他には豚バラ煮、刺身、お重には数種類おせちを詰めて。

今年は和と北欧食器をミックスしたテーブルです。



2019年が、みなさまにとって笑顔いっぱいの素晴らしい一年になりますように。

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Rika
 
2018年も残りわずかとなりました。

一年を振り返ると色々なことがありましたが笑顔の時間、幸せ感じる時間が例年以上に多かったように感じます。

お教室で過ごす生徒様との時間、ショップでお客様との時間、習い事や学びの時間、友人達との時間、家族との時間.....
どれも私にとって大切で、かけがえのない時間でした。
そして、たくさんの人に支えられていることを実感し感謝する日々でもありました。

周りの人の笑顔や幸せが自分の幸せでもあるので、仕事やプライベートなど枠にとらわれずに、
来年もたくさんの人を幸せにできるよう、日々行動していきたいと思います。

約二年前に始めたインスタグラム。
この一年の写真の中でいいね❤️をたくさんもらったベスト9枚をまとめる、best nineというのを作成できるので
昨年に続き、私も試してみました。

2018年のbest nineは
ごはんやスイーツ、ティータイム、美味しいものがいっぱいの9枚でした!
美味しいものをたくさん食べて、美味しい紅茶をたくさんいただいた一年。

みなさんはどんな一年でしたか。
2019年、みなさんにとって笑顔がいっぱいの素晴らしい年になるようお祈りしています。

どうぞよいお年をお迎え下さい。



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