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ASSEMBLAGE 

お花と紅茶が好き!心豊かな暮らしのヒント♪

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おはようございます!

川崎市中原区のフラワーサロン ASSEMBLAGE Rika です。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。

週末は気温が上がり、真夏の日差し…
きょうも暑くなるようなので水分補給しっかりして
熱中症に気をつけましょうね。
息子はクラブ活動の日なので、特大水筒を持って行きました。


昨日は、THE FLORA STYLE   認定ブランチ校の
ミーティングがありました。
今春から当サロンも認定ブランチ校になり、
私は今回初めてミーティングに参加しました。

ランチタイムにかけてのミーティング、
たまプラーザにあるイタリアンBuon Linoさんへ。

手打ちパスタやオリジナルジェラートがとっても美味しいと評判のお店。
楽しみに向かいました。


◾︎前菜

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6種の前菜とグリーンサラダ盛り合わせ
1つ1つ味付けや食感が違い美味しくて大満足でした。

◾︎パスタ

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ほうれん草を練り込んだという手打ちパスタのトマトソース。
マスカルポーネチーズがフレッシュで、
モチモチのパスタにトマトソースとチーズがよく合い
美味しかったです。

◾︎デザート

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デザートも3種類!
デザートやジェラートが1人ずつ違って、楽しめました。


本題のミーティングでは、
認定ブランチ校の先生方と和やかな雰囲気の中
情報交換したり、今後の活動や展開について話をしました。

これからの目標や、取り組むべき自分の課題も明確となり
刺激をいただきながら、充実した時間となりました。

Naoka先生や認定ブランチ校の先生方
みなさんと一緒に活動をしたり、
お互いに学びながら、意識面や活動においても、
高め合っていけることをうれしく、心強く思いました。
お一人、お会い出来なかった先生とも
次回またゆっくりお話したいです。

Naoka先生、認定ブランチ校の先生方、
昨日は貴重な時間をありがとうございました。
ブランチ校に仲間入りしたばかりの私ですが
これからどうぞよろしくお願いします。



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おはようございます。
川崎市中原区のフラワーサロン ASSEMBLAGE Rika です。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。


新緑がきれいな季節になりましたね。
最近は息子と主人を見送ったあと
ワンコとのお散歩も、
清々しい空気の中深呼吸しながら、
緑を眺め、リフレッシュしている私です。


昨日は緑がきれいに見える素敵なホテルで、
お友達のバースデーランチ会をしました。

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向かったのはペニンシュラホテル東京
24F Peterです。

直通エレベーターを降りるとブラック基調のモダンな店内。
皇居が見渡せる窓側のお席に案内していただきました。

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パンはフライドオニオンが練りこんであるという香ばしいパン。
こだわりバターと共にいただきました。

前菜・メイン・デザートをそれぞれ選べる
コースランチ。


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私は
前菜・白貝のスチーム
アスパラガスに半熟卵のビネグレットソースがよく合っていました。白貝はプリプリで美味しくいただけました。

メイン・築地直送 本日の魚のソテー
ホタルイカ、クランベリー、ズッキーニの付け合わせ。焦がしバターソースも美味しかったです。

デザート・パイナップルのケーキ シャーベットとココナッツ添え
エルディブルフラワーで飾られた南国感いっぱいのデザートプレート、目でも舌でも楽しめました。

食後はペニンシュラオリジナルブレンドティー。
オススメいただいた、レモンティーにしてみました。

香港のペニンシュラでアフタヌーンティーしたのが懐かしいです。

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お友達のサバラン ミントアイス添え♫
バースデープレートをつけていただきお祝いしました。
日頃からミントが大好きなお友達。
こんなミントアイス食べたのは初めてかも⁈サバランも新食感!と
とっても喜んでくれてよかったです。

たくさんおしゃべりして、お祝いも喜んでもらえて
とっても楽しい時間でした。



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ロビーでは生演奏がきれいに響いていました。
しばし足を止めてお友達とうっとりきいていました。


ランチをしているときにお友達との出会いや
お付き合いの話が出ました。

お子さんの幼稚園時代に出会って以来
60代の今もとっても仲良しの知りあいのおばさまがいると
聞きました。

20年後、どんな風に過ごしているのか
今は想像もつかないけれど…
60代になっても、美味しいものを食べて笑って
こんな風に一緒に楽しい時間を過ごせたらいいなぁと思いました。

Happy Birthday!!! 



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川崎市中原区のフラワーサロン ASSEMBLAGE Rika です。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。

週末、お天気が崩れてしまった土曜から日曜に予定を変更して
今年も潮干狩りに行ってきました。

八景島すぐそばの、海の公園です。
自宅からも1時間くらいで気軽に行けるのも魅力的。

幼稚園年中さんの頃から毎年、 
この時期のお楽しみで、家族で行っています。

干潮時間に合わせて、みなさん海に入ってあさりを採りはじめます。
前後2時間が採りやすい時間のようです。
この日は12時44分でした。

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潮干狩りの合間に
砂遊びや砂浜でサッカーをして楽しんでいましたよ。

例年、暑くて日焼けを心配しながら帽子必須なのですが
日が陰ると肌寒い時間もあり…
人出も少なめに感じました。

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それでも、たくさん採れました!
小さすぎるあさりや、採りすぎてしまった場合は海にリリースします。

わが家は3人家族でちょうどいただける数でした。


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夜は、あさりごはんにあさりの味噌汁!
今年も潮干狩りとあさりメニューを楽しめました。

家族のお出かけスポットにオススメです。
潮干狩りに行く前に、
海の公園 潮干狩り潮見表で適した日や時間を
確認してからお出かけ下さいね!



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