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お花と紅茶が好き!心豊かな暮らしのヒント♪

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先日銀座で用事を済ませて、Rose Bakeryローズベーカリーへ久しぶりに行きました。

ローズベーカリーのクリームティーはスコーンを一つ、もう一つペストリーを選ぶことができます。
ガラスのカウンターから迷わず大好きなキャロットケーキを。
スコーンはプレーンにしました。


スコーンには、クロテッドクリームとルバーブのジャムが添えられていました。
日本でルバーブのジャムはあまり見かけないので、うれしかったです!
スタッフの方がルバーブのジャム、すごくオススメ、とおっしゃっていました。


紅茶も数種類から選ぶことができ、私は中国の紅茶キームンにしました。
お砂糖なし、ストレートでいただきました。




キャロットケーキはスパイスが程よくきいて、しっとり感もクリームチーズもかなり私好みの味で、大満足でした。
スコーンは、思ったより大きかったですが、シンプルナチュラルなスコーンで美味しかったです。

いつかほしいなぁ…♡と眺めている鉄瓶(ポット)。
新宿店の白もかわいかったですが、こちらも味があって素敵でしたよ。

ローズベーカリーのクリームティーで、ほっとリフレッシュできました。


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お会いしたお友達や、レッスンにいらした生徒様にはお話したのですが
2月からお花のサロンワークのほかにも、お仕事をすることになりました。
2ヶ月がたち、ようやく二つの仕事と家庭のペースがつかめてきました。

この2ヶ月、毎日があっというまでブログがゆっくりの更新となってしまいましたが、また少しずつ書く時間を増やしていければと思っています。
お時間のある時に読んでいただけたらうれしいです。


2月に受けた、紅茶検定の結果が届きました!
初めての受験でしたのでBASIC初級を選択。
自己採点で、たぶん大丈夫と思ってはいましたが、実際に合格認定書が届くまで安心できませんでした!

4月半ばに封筒が届き、開けてみると…
カレルチャペック山田詩子さんのかわいいイラスト付きの認定書♡

うれしいです。
次回は中上級を目指したいと思います。


10代、20代前半はコーヒーが飲めなくて紅茶をよく飲んでいました。当時はミルクやお砂糖入りの甘い紅茶やフレーバードティーが好きでした。

結婚、出産しておうち時間も増え、紅茶やお茶を色々と楽しむようになりました。
ずっと好きだった紅茶、もっと学びたいと思うようになり
息子が入園して少し時間ができてから、紅茶の先生の単発のレッスンや紅茶会社が行うセミナーに参加しながら
学びを深めて、紅茶がさらに好きになっていきました。

紅茶検定を受ける前は、参考書を中心に勉強したのですが、
読めば読むほど奥深い紅茶の世界にすっかりはまり、まだまだこれからも学びは続きます。
そんなわけで、朝食やティータイムなど、すっかり紅茶中心の私です。

ルピシアの2018 ニルギリクオリティー。
ダージリンよりも早くクオリティーシーズンを迎えるニルギリ。発売してすぐに店頭へ。


アイスティーを試飲させていただきました!
気温が高い日だったので爽やかな喉ごしで美味しかったです。
ストレートはもちろん、アドバイスいただいたレモンティーにしていただいています。
これからの時期、アイスティーでも美味しくいただけそうです。


親友と久しぶりの再会をした日のモーニング。
TEA STAND ららテラス武蔵小杉ではモーニング時間帯、ドリンクがおかわり自由のうれしいサービス!


アールグレイのフレンチトースト。ふわふわで美味しかったです。
ドリンクはラフランスダージリン、ニルギリ、アールグレイと三杯もいただきました。
アフタヌーンティー系列なのでアフタヌーンティーの紅茶を飲み比べすることができて幸せな朝でした。
久しぶりの再会でおしゃべりがとまらなかったのはいうまでもありません。


二子玉川の駅近くにあるCHICAMA。
イタリアンが美味しくテラスも店内の雰囲気もよくて、お気に入り。
天気の良い週末に、主人の親友ファミリーと4組でランチしました。

関西で人気のムレスナティーがいただけます。
関東では扱っているお店がまだまだ少ないので、メニューを見て見つけて、うれしくて迷わずお願いしました!


スリランカの紅茶(セイロンティー)です。
ブレンドティーが美味しいので季節のもの、姫いちごをお願いしました。
カップもジャスパーコンランでモダンな雰囲気がよくあっていました。

神楽坂にムレスナティーのお店ザティーができたので、今度行ってみたいと思います♪

レッスンでも美味しい紅茶を準備して、みなさんをお待ちしています。


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きょう、4/16に発売のプリザーブドフラワー専門誌 PreFla プリ*フラ 春・夏号(Vol.55)に
アッサンブラージュの今年の母の日アレンジメント Merci Maman!が掲載されました。

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母の日ギフトアレンジコレクションの最初のページ、P.67に載っています。
書店で見かけた際は是非、お手に取ってご覧いただけるとうれしいです!


プリ*フラはプリザーブドフラワーを習い始めたばかりの頃から、よく読んでいた雑誌。
花材の種類や特徴、アレンジの流行やデザインのポイント、新しいプリザーブドフラワー花材の紹介など
プリザーブドフラワーの情報がいっぱいの季刊誌。

スキルやセンスを磨き、もっと上達したい、素敵なアレンジやブーケを作れるようになりたきと読んでいた思い入れのある雑誌です。


当時は自分のアレンジが掲載される日がくるとは想像していませんでしたが、
今回お声をかけていただき、母の日ギフトアレンジ特集に掲載していただけることになり感激です。

たくさんの方にプリザーブドフラワーの美しさ、楽しさ、素晴らしさを伝えたい!お花のある豊かな暮らしを提案したい!

いつも頑張っている女性を応援し、ほっとリフレッシュする時間を過ごしていただきたいという思いから、お教室を始めて4年目。

今回巻頭はハーバリウム特集なのですが、ハーバリウムから雑誌プリ*フラを初めて手に取ってみたという方にも、お花の魅力を知っていただけたらうれしいですし

これから何か、新しいことや習いごとを始めたいという方、
当時の私のようにお花の初心者や、上達を目指したいという方…

色々な方にプリザーブドフラワーを知っていただき、お花のある豊かな暮らしを楽しんでいただけたらうれしいです。



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