紅茶が好き! 紅茶検定と紅茶ライフ | ASSEMBLAGE 

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お花と紅茶が好き!心豊かな暮らしのヒント♪

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お会いしたお友達や、レッスンにいらした生徒様にはお話したのですが
2月からお花のサロンワークのほかにも、お仕事をすることになりました。
2ヶ月がたち、ようやく二つの仕事と家庭のペースがつかめてきました。

この2ヶ月、毎日があっというまでブログがゆっくりの更新となってしまいましたが、また少しずつ書く時間を増やしていければと思っています。
お時間のある時に読んでいただけたらうれしいです。


2月に受けた、紅茶検定の結果が届きました!
初めての受験でしたのでBASIC初級を選択。
自己採点で、たぶん大丈夫と思ってはいましたが、実際に合格認定書が届くまで安心できませんでした!

4月半ばに封筒が届き、開けてみると…
カレルチャペック山田詩子さんのかわいいイラスト付きの認定書♡

うれしいです。
次回は中上級を目指したいと思います。


10代、20代前半はコーヒーが飲めなくて紅茶をよく飲んでいました。当時はミルクやお砂糖入りの甘い紅茶やフレーバードティーが好きでした。

結婚、出産しておうち時間も増え、紅茶やお茶を色々と楽しむようになりました。
ずっと好きだった紅茶、もっと学びたいと思うようになり
息子が入園して少し時間ができてから、紅茶の先生の単発のレッスンや紅茶会社が行うセミナーに参加しながら
学びを深めて、紅茶がさらに好きになっていきました。

紅茶検定を受ける前は、参考書を中心に勉強したのですが、
読めば読むほど奥深い紅茶の世界にすっかりはまり、まだまだこれからも学びは続きます。
そんなわけで、朝食やティータイムなど、すっかり紅茶中心の私です。

ルピシアの2018 ニルギリクオリティー。
ダージリンよりも早くクオリティーシーズンを迎えるニルギリ。発売してすぐに店頭へ。


アイスティーを試飲させていただきました!
気温が高い日だったので爽やかな喉ごしで美味しかったです。
ストレートはもちろん、アドバイスいただいたレモンティーにしていただいています。
これからの時期、アイスティーでも美味しくいただけそうです。


親友と久しぶりの再会をした日のモーニング。
TEA STAND ららテラス武蔵小杉ではモーニング時間帯、ドリンクがおかわり自由のうれしいサービス!


アールグレイのフレンチトースト。ふわふわで美味しかったです。
ドリンクはラフランスダージリン、ニルギリ、アールグレイと三杯もいただきました。
アフタヌーンティー系列なのでアフタヌーンティーの紅茶を飲み比べすることができて幸せな朝でした。
久しぶりの再会でおしゃべりがとまらなかったのはいうまでもありません。


二子玉川の駅近くにあるCHICAMA。
イタリアンが美味しくテラスも店内の雰囲気もよくて、お気に入り。
天気の良い週末に、主人の親友ファミリーと4組でランチしました。

関西で人気のムレスナティーがいただけます。
関東では扱っているお店がまだまだ少ないので、メニューを見て見つけて、うれしくて迷わずお願いしました!


スリランカの紅茶(セイロンティー)です。
ブレンドティーが美味しいので季節のもの、姫いちごをお願いしました。
カップもジャスパーコンランでモダンな雰囲気がよくあっていました。

神楽坂にムレスナティーのお店ザティーができたので、今度行ってみたいと思います♪

レッスンでも美味しい紅茶を準備して、みなさんをお待ちしています。


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Rika