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川崎市中原区のフラワーサロンアッサンブラージュRikaです。
お花とスイーツと紅茶が大好き！ティータイムを楽しみに毎日過ごしています。
先週、紅茶レッスンでいつもお世話になっているプラムブロッサム紅茶教室へ
紅茶検定対策講座を受けに行ってきました。
昨年は初級を受験し、独学でしたが、合格をいただくことができほっとしました。
今年は中上級で難易度もアップ。
対策講座があるということで、今年はお願いすることにしました。
他の受講者様と問題を解きながら、
先生からポイントをおさえたアドバイスをいただけて、ありがたかったです。
講座後のティータイム。
先生が焼いてくださったシフォンケーキにはかわいいデコレーション。
美味しい紅茶とケーキ、ヘレンドのロスチャイルイドバード・ブルースケールのトリオに
うっとり心ときめくティータイムでした。
検定当日まで時間をやりくりしながら、準備したいと思います。
先生、ありがとうございました。
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