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★1月のレッスン 1/23水、1/30水
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世界のミルクティーの紹介
日本以外のミルクティー、イギリスのミルクティーのほか文化や背景とともに興味深くお話を聞きました。
そして日本で生まれたロイヤルミルクティーについて！
ロイヤルミルクティーをいただくとミルクがたっぷりで優雅な気持ちになりますよね。
私は学生時代、冬にペットボトルホットロイヤルミルクティーを買ったのがロイヤルミルクティーを飲むきっかけでした。
まずは二人ひと組でホットのロイヤルミルクティーをいれました。
お砂糖なしでも十分、しっかりとした濃厚さとコクを感じます。
少しお砂糖を加えると、さらにリッチ感が増します。
つぎはアイスのロイヤルミルクティー。
こちらはしっかり甘みをつけていれました。
冬で乾燥しているので、アイスロイヤルミルクティーが美味しかったです。
先生が焼いてくださったウェールッシュケーキ。
スコーンが有名なお店のウェールッシュケーキを買って温め直しておうちでいだいたことはありましたが
お手製のものは初めて！温かくてレーズンも甘さもちょうどよく、とっても美味しかったです。
優しい先生に楽しく紅茶を教えていただき、美味しい紅茶と紅茶に合うお菓子がいただけて、みなさんと和やかにお話できて...
毎回幸せな時間だなぁと心が満たされます。
生徒様もみなさん素敵な方ばかりで、楽しく過ごさせていただいています。
この日はお子様連れの方もいらしてかわいいキッズちゃんたちに癒されました。
先生、ご一緒させていただいたみなさん、
ありがとうございました。
おうちでもロイヤルミルクティーをたくさん楽しもうと思います。
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