おはようございます。
川崎市中原区のフラワーサロン ASSEMBLAGE・Rikaです。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
昨日は楽しみにしていたパンレッスンへ行ってきました。
天然酵母のパン教室 セレーノ武蔵小杉 さんです。
いつも仲良くしていただいているmare さんと一緒に伺いました。
今回は肉まん、あんまん、カンパーニュを教えていただきましたよ。
肉まん、あんまんの餡は先生のオリジナル。
具沢山で香りがよく食欲アップする肉まん、
甘すぎずいくつでも食べられそうなあんまん、
生地との相性もよく、どちらも美味しくて感激でした。
そしてカンパーニュは、おうちで焼けたら素敵！と思っていた
憧れパン代表というイメージでしたので
焼き上がりを見てうれしくなりました♫
ランチで試食もさせていただき、おしゃべりも楽しかったです。
今朝も家族でいただき、朝から幸せな気持ちになりました。
先生のお教室には昨年初めて伺い、パン作りは超超初心者の私でしたが…
今年は少しずつレパートリーを増やして、おうちでパンを焼く時間も
楽しめたらと思っています。
sereno先生、優しく分かりやすいご指導ありがとうございました‼︎
mareさん、ご一緒させていただきありがとうございます！
大好きなお二人と過ごせて、うれしく楽しい時間でした。
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