祐天寺にあるフレンチ、ボンシュマンさんへ行きました。
妹が以前からお気に入りのお店で、いつか行けたらいいねと言っていて
今回私は初めて伺いました。
かわいらしい外観から一歩店内に入ると
フランスやパリを感じる装飾品が並び
小さいながらも温かい雰囲気のお店でした。
アベニューコースから…
一口アミューズ・フォアグラのブリュレ
パンとポークリエット
前菜・野菜、果物、魚の夏の取り合わせ
魚のポワレ
鴨肉のコンフィ
デザート・桃のヴァリンヌ仕立て
コーヒーでした。
フォアグラをこんな風にブリュレにしたアミューズも、
鮎をガスパチョに合わせたものも、初めていただくお味で感激しました。
妹がオススメと言っていたリエットはもちろん
お魚に合わせたリゾット、ソルベのさっぱり感とアイスと桃が絶妙なデザート、
どれも美味しかったです。
一品一品、こだわりを感じ楽しみながら
美味しくいただきました。
オルゴールのバースデーソングとともに
デザートが運ばれてきました。
お誕生日おめでとう！！
夏らしいビタミンカラーのアレンジメントはみんなから。
それから、旅行好きな母にトラベルポーチとストールをプレゼントしました。
妹たちからはフランス限定モデルのバッグとスマホケース。
パリから一時帰国中の妹も彼も、一緒に
みんなで母のお誕生日を、お祝いできてよかったです。
母もうれしそうでした♫
Rika