今日の天気は、雪のち晴れです。

昨夜から降り続いた雪が時々吹雪模様となり、今朝は吹き溜まりの積雪となっていました。吹き溜まりの雪は、雪が締まっていて、何時ものふわふわ雪とは違い、雪かきでは寄せられなくて、除雪機で車庫前、家の前、小鳥の餌場迄の通路を除雪して、その後、排雪作業をしました、途中から家の中の仕事を終えた家内も排雪に加わり、午前中は排雪作業となりました。

 息子がふるさと納税をした、大分県臼杵市から「樽から生詰めベストセラーのカニ印手詰め味噌(白・赤)3㌔セット」が届きました。

今日の一枚は、息子がふるさと納税をして頂いた、大分県臼杵市から届いた味噌です。

↓ 手書きのお味噌について書かれた物と、神社で御祈祷してくれたそのままお湯を足せば飲める味噌汁が添付されていました。

味噌について色々書かれていました。とても参考になりました。

この様な物が入っていると、色々知る事が出来て楽しみです。

この様に、樽から直接とった、味噌が3袋はいっていました、その中の一つには、二種類の味噌が入っていて、赤味噌、白みそ、その合わせみそとして味を楽しめる様になっていました。