今日の天気は、晴れです。
昨日は久し振りにヤブ用で札幌へ行って来ました。 朝晴れて居たのに、途中から雪が降りだして来ました。それでも、用事を全て済ませて、夕方に帰宅しました。 今日は、昨日と一転、朝から暖かな良い天気です。朝、積もっていた雪を除雪して、その後、排雪を済ませ、昨日、久し振りに街の中を走った為、車は、真っ黒になっていましたので、昼食後、久し振りに洗車をしました。 この冬に自宅で洗車が出来る程の暖かい一日でした。
今日の一枚は、きこ汁です。
↓ 秋に収穫したジャガイモをザルの上ですり下ろし、下に溜まった汁の底に溜まったデンプンと、すり下ろしたジャガイモを絞り、それに、小麦粉を加えて作ったイモ団子が入っています。
