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今日アップした、釣り鐘、スズランのような花の名前が、判りました。

あまどころ(甘野老)と言うそうです。

名前が判った所で、チョット調べてみました。

地方名、ヘビスズラン、キツネノチョウチンと言うそうです。。。

当地では、ヘビよりキツネの方が、合っているかな?

物の本によると、結構甘味が強く、その上少し苦みが有るそうです。

まだ葉が開かないタケノコ状の物を食用にするそうです。

又、地下茎も春と、秋に食べられるそうです。

効用:強壮、強精薬に乾燥した物を、煎じて飲むそうです。