今日のお茶は・・・

こんばんは。

　本日は、宜興紅茶（貢茶）を淹れました。

通常の宜興紅茶に比べると甘みは少ないですが、風味と香りは別格です。

（値段も別格ですが・・・）

　先週から涼しくなったので火入や発酵の強いお茶を準備しましたが、今日のような微妙な暑さを感じると高山茶や緑茶が恋しくなります。