食博覧会・大阪に来ました！
４年に一度の開催で、まさに食のイベント。
今日からなのですが～。 なにせ無職なので、平日に行こうとなって
来たのです。
ほぼ毎回来てるよね、食博。
どんだけ好きなの、食べる事って感じですが。
こういう食のばかさわぎ、あたしは率先して参加して楽しみたい方
混雑がだめで、気持ち悪くなっちゃう
という繊細さは一切持ち合わせていないので、
混雑していてもいかにして賢く回るか、楽しめるかについて
すごく頭を動かすタイプです。
そう！基本自分から楽しめるタイプなんです。
ということで同じタイプの母りょうこも自分から行きたい！と言いだしたほどの
食博。二人で早速行って来た。
実は、母がお世話になっているお茶の先生から、呈茶席が設けられていて
先着４００名を3回、無料でいただけるということだったので、一番に並んでまず
そこでゆっくりお茶をいただこうということになった。
偶然電車でお隣におられたマダムも食博に行かれるとことわかって
早速そのお茶会情報を垂れ流す母りょうこ。
行ってみるわ～とおっしゃってたのだけど、見事に一回目の行列で再会して
一緒にお茶をいただきました～
お茶菓子は菖蒲。
あんの具合もほんとにいいです～やっぱり練りきりがいちばん好きだ。
このブースは5号館の宴テーマ館。
和食、中華、洋食、和菓子、洋菓子の各分野でコンクールを開催していて
作品がずらり展示されていたのでした
写真の腕が悪いのでもひとつだけど
和食と中華の宴の膳は、
ほんとに美しいです。
洋菓子は、だいたいこういうかわいらしいの
和菓子作品の中から。和菓子らしくないポップな色使い。でも蓮なのね。
ずらり作品が並んでいてそれをみてるだけでも眼福です。
さらに
日本料理専門雑誌 味感
これを無料配布してました！！！
これ、作り手側の専門誌。
１人３冊までという太っ腹！
はりきっていろいろいただいてきちゃいましたよ～
さらに
各料理ブースでの料理教室まで！
和食のブースを拝見したんだけど、冬瓜の扱いについて母りょうこが「ええ！」と
びっくりするネタもあってお勉強になることばっかり。
決して高級じゃなく、おうちでのお料理に役立つちょっとしたコツが次々でてました。
門上さんもみつけた！！！
やっぱり平日ということもあり、
今までで一番人がすくなくて快適でした。
座りたくなったら座る場所がすぐみつかって
無料体験コーナーとかも偶然通りかかって参加できちゃうことも多くて
食べ物買うのに長蛇の列とかが一切なかった。
今日は関係者が多かったのと
専門学生とか高校生が多かった。
調理関係や、製菓を学ぶ学生さん達なんだけど、
なんというか、目的のはっきりした「校外学習」ってこんなに違うのかと思う程
みんなとっても熱心で、いい子ばっかりだった！
ぱっと見、そこらにいる男の子って感じのことかばっかりなんだけど
料理教室でも、ふと座ってみてたら大将から声かけられてたんですよ。
「君たちは料理を勉強してるの？」とかって
そしたらきちんと挨拶して、一生懸命応えてて、楽しんで行ってね、って言われて
一緒に座った友達に「あ、もう移動できひん」とつぶやいてたんよね。
どうやら何するのか知らないで座って覗き込んだだけだったみたいで。
でもぱぱっとネクタイを締め直して、すごく熱心に背筋延ばしてみてんの。
あたしの隣にいた女子高校生は、ずーっとメモとってた。
大将から名刺いただいて、じーっと友達とみてたり。
かわいすぎる！！！！
他の食べ物を売ってるブースでもいっぱいみかけたんだけど
だいたい学校とかで集団でくるとおちゃらけたバカなのがいるとか
会場の隅っこで「おれーべつにーきたくなかったしー」ってふてくされてんのとか
絶対いるのに、みんなきちんとしてて、走り回るような子が１人もいなかった。
はー やっぱり何かきちんとした目標をもってるってのは
違うんだよな～って みんなかわいかったのでした。
でもまだ続く