冷蔵庫の食材が寂しくなる週末前（笑）
あるもので、マクロビ系に挑戦してみました！！
「山芋＆こんにゃくステーキ」
冷蔵庫にあったのは・・・山芋とこんにゃくとお野菜少々
それでヘルシーなステーキ風おかずを作ってみました。
・山芋ステーキ（肉そぼろソース）
・こんにゃくステーキ（ガーリックしょうゆソース）
・レタス、トマト、きゅうりとタマネギの酢漬け
・白ご飯、わかめのかきたま汁
山芋ステーキは、山芋を塩コショウで焼くだけ～（笑）
肉そろぼのミンチは、先日ハンバーグ用に買ったミンチを
少しだけわけて冷凍していたものに甘辛く味つけ。
こんにゃくステーキは、切ったこんにゃくを
おしょうゆにガーリックを混ぜたものに１０分くらいつけて
フライパンで焼くだけ。
これって、全部で３０分もあればできちゃう簡単料理です。
カロリーもたぶん控えめのはずだし
カラダのためにはいいと思うんですけどね～！！
残り物を使ったわりには それなりに美味しくいただきました♪
明日は 週に一度のお買い物の日～('-^*)/
旬のお野菜などを買ってこようと思います！！
シミって 気になりだすと やっかいですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
撲滅運動～なんて 宣言してから
やたらと気になり始めてます・・・
５月２４日 →→→→→→→→いつかこうなる（ハズ）
シミ撲滅を決意したのが 写真左の ５月２４日
今日写真を撮ってみたら 写真右・・・んな ワケ ありませんよね～（苦笑）
これは、理想系というか 目指す状態として
画像上で、シミ消しをしたものです。
シミ消しって、何ヶ月かかるのかわかりませんが
自分なりに あれこれ試しながらやってみようと思います。
おもしろ科学実験みたいな気分で・・・
しかし、シミって本当に気になりだすと 気になるもので
今朝からもう何回鏡をみてることやら・・・
ちっとも薄くなってないо(ж＞▽＜)ｙ ☆
もうすぐ秘密兵器が届くはずなので
いっきに運動が激しくなる予定です（笑）
沖縄のタコライスが大好きです。
もずくもあわせて沖縄チックな夕食に～！！
「タコライス と もずく」
大好きなんです。タコライス！！
沖縄で食べるまでは、ずっとタコが入ったピラフのようなものだと
ずっと誤解してたから（笑）
初めての沖縄で注文してこれがでてきた時にはもうビックリ。
ひと口食べてほれ込んでしまいました。
たきたてのご飯の上に、レタス、タコライスのミンチ？
とろけるチーズ、フレッシュトマト が定番のようですね。
これにサルサソース？チリソースのような
スパイシーなソースをかけていただきます。
沖縄では 沖ハムからタコライスの素（レトルト）が売られているので
必ず自宅用に買い込み、お土産もこれにしてます。
「沖ハム の タコライスの素」
空港などでも売ってますが
地元のスーパーで買うのが安いですよぉ～！！
ちなみに昨日は
・タコライス
・もずく
・キューリとタマネギの酢漬け
で、沖縄チックな夕食にしました！！美味しかった♪
ご飯の量がちょっと多かったけど・・・
これをマクロビっていうのは、ちょっと無理かなγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
