ごま油はよく使う方で、業務用を買うほどですが、このピリ辛のは初めてです。何に使おうか考えていたら、レンコンがあるではありませんか！
いつもはごま油と塩でシンプルにいただくのですが、レンコンのピリ辛といえば、きんぴら！
砂糖と醤油で炒めてみました。辛いのも食べられるけど、鷹の爪を切って入れるのは躊躇して、いつもは辛くしません。でも、油がピリ辛なので、砂糖と醤油で全体的にちょっとピリ辛なきんぴらが出来ました！とっても手軽です。辛いの大好きな方はもちろん、そんなに辛いの得意でない人にも使いやすいと思います。（鷹の爪とかチリパウダーとか、一味とか我が家にありません；あるのはキムチの素のみ！）
他にも餃子にかけたり、野菜炒めなどにイイですね♪他にもメニュー考えてみたいです。
良いもの教えてくださり、ありがとうございます♪