今日は午前中病院で、帰宅後久々にお昼寝 zzz... 気持ち良かったです！午後から義姉のとこに行ってきました。車で１時間ぐらいかな。毎年今の時期になると、柿のお声が… 旦那は遊びに行っちゃったので、私一人で伺って来ました。
これは甘柿です。硬い柿が好きなんです！なので、この柿は本当にうれしいです♪でも、柿はすぐに追熟して、やわらかくなってしまうんです（悲）みかん箱位に１箱頂くので、近所にもおすそ分けしています。柔らかいのが好きという方がいると本当に助かります。どうしたら、硬いまま保存できるでしょうか？日に数個食べても、やはり１週間以上はかかると思います。その間に柔らかくなってしまうと、家人はますます食べなくなってしまうし、何か良いレシピでも検索してみます！
夕飯はヨーカ堂で本マグロの頭が安かったので、オーブン焼きにしました。その写真を載せようかと思ったのですが、ちょっと苦手な方もいるかな？と。グロテスクですもんね。でも、本マグロだけあって、油が半端なかったです。今まで焼いた頭の中でも一番の油で、身もホロホロ。本当に美味しかったです♪
今日は美味しい物が頂けた日でした♪