キャンプ飯というと、バーベキューだの、アヒージョだの、バーニャカウダーだの、バーバパパだの. . . . そういうのは若い男女入り混じってのうつつを抜かすキャンプのメニューであって、四十も後半に差しかかるオッサンソロキャンパーでそんなものを作ってるヤツは往復ビンタです。（ま、たまにシャレでやるならアリですが）
買いたいものをキャンプとか関係なく、簡単に作ってこそです。いかに包丁を使わず、なんだったらまな板も使わないようにしたいなぁと思うぐらいです。
この時期は特に冷凍食品が溶けるのをさほど気にしないで持っていくことができるのでオススメです。
今回も多分に漏れず、冷凍食品の『ビビンバチャーハン』。そしてとにかく『茹でうどん』。『ひき肉』『ちくわ』『ウインナー』『たまご』これだけあればなんとでもなりますね。
つづく