ネットや動画で話題の、はたまた「ネットや動画で話題！」と取り上げているテレビでやってた『肉巻きみたらし団子』を作ってみました。
材料はみたらし団子と豚ばら肉だけです。あ、あと塩コショウもか。
ただ、みたらし団子に豚バラ肉を巻くだけです。ただ、焼くときには弱火でやらないと「みたらし」の部分がはみ出た場所が焦げ付いてしまいます。
なんだったら、豚バラ肉が剥がれやすので、片栗粉や、卵の白身でもコーティングしたほうがいいかもしれません。
「口に入ればいっしょさ」と言う奥様はそのままでも構いません。
甘いみたらしが、豚バラ肉について、美味しいですよ。豚丼とかってこういう甘いタレがかかってなかったっけ？だから何の違和感もなく、美味しいですよ。