この間、プリンを作ってみました。
卵のいらないタイプで、寒天が入っていて冷やして固まるタイプですね。柔らかく、ツルんと仕上がりますね。
改めて考えると、プリンって、寒天で固めるタイプと、卵を入れて蒸して固めるタイプがあるんですね。となると僕は卵を入れて蒸して固めるタイプが好きだったんだなって思った。そう、昔ながらみたいなヤツ。スプーンにある程度、抵抗が感じられるタイプね。
そうかそうか。今度は卵のタイプを作ってみよう！
この間、プリンを作ってみました。
卵のいらないタイプで、寒天が入っていて冷やして固まるタイプですね。柔らかく、ツルんと仕上がりますね。
改めて考えると、プリンって、寒天で固めるタイプと、卵を入れて蒸して固めるタイプがあるんですね。となると僕は卵を入れて蒸して固めるタイプが好きだったんだなって思った。そう、昔ながらみたいなヤツ。スプーンにある程度、抵抗が感じられるタイプね。
そうかそうか。今度は卵のタイプを作ってみよう！