さつまいもでスイーツを作ってみました。
くれぐれも言っておきますが、大量の下ろし生姜ではありませんよ!
蒸したさつまいもを網でこして、そこにアイスクリームを1個入れたバージョンと網でこさずに粗めに潰してマーガリンを加えたバージョンを作ってみました。
芋羊羹のつもりで作り始めましたが、なんか洋風になりました。スイートポテトに近いかもしれませんね。
まず、アイスクリームを入れた方は、まあ、美味しいんだけどー、って感じですね。あっ、ちょっと塩でもまぶしたほうがよかったのかな?まだ残っているので、それには塩をまぶして食べることにしてみよう!