久しぶりにうどんを打ったよ③

記事を広げて厚さ3mmぐらいを目指します。でも久しぶりだったから5mmぐらいになっちゃってね. . . 

中力粉を少しまぶしてくっつかないようにします。

今日のうどんは少し自信がなかったので、具材で美味しくします。豚肉、玉ねぎ、人参、ちくわ、刻み揚げ。今もあるのかな？給食のうどんだ！

茹で時間ちょっと多めの15分だー！

具沢山うどん頂きまーす！うーん、ちょっと麺の出来がよくなかったかな？近いうちにリベンジだ！