餅ちくわ

この間、このブログでも紹介した「家事ヤロウ」でやってたパワー系おつまみ「餅ちくわ」を実際に作ってみました。

ちくわの穴よりやや大きめのサイズに餅を切り、油をひいたフライパンに入れ、ポン酢とバターで味付けし、フタをして少し蒸らしてお餅が柔らかくなったら出来上がり！

まあ美味しかったけど、焼肉のタレにしたほうがよかったかもしれないな。