休日は夕食を～ハンバーグ

ひき肉と卵をコーティングしただけの100%ビーフハンバーグ。初めてハンバーグを作りましたが、イメージどおりできました。

「さわやか」のあの歯ごたえのあるハンバーグをめざしました。あの半生、炭火焼の感じは出ませんが、意外とそれなりに歯ごたえ感はできるものです。

ジューシーで美味しかったですよ。