アウトドアでうどん教室

先日、岩屋観音のところにある豊橋市グリーンスポーツセンターのキャンプ場内でアウトドアクッキングをしました。

よくある、お肉や野菜を鉄板や網で焼くだけのアウトドアクッキングだけではマンネリだと思い、今回は焼き野菜はなるべく止めてコールスローを作り、うどんを粉から作る事に挑戦してみました。

参加した20人中ほとんどの人がうどん打ちのいずれかの工程を体験してうどんを作る事ができました。まあ仕上がりは野外という事もあり、60点ぐらいの仕上がりでしたが、まあ新たな試みが出来たという事でよかったと思います。