庭に、毎年フキがたくさん生えるの
そして春にはフキノトウが生えるの。「フキノトウは食べれる」って聞いたことがあったからあたしは以前からこの時期を狙っていた！！でも前に春にその場所を見てみたらもうフキノトウの花が咲いてて、花を食べる地方もあるらしいけど、一般的にはつぼみのときに食べるっていうから、その時は遅すぎてあきらめたんだ
今年は最近やっと庭の雪が解けてきて、見に行ってみたらつぼみが見えたの
さっそく摘んでみた
そんなにないと思ったら、彼はの下とかにもあって、30個以上はあったよ
春の山菜
フキノトウ
どうやってたべたらいいか、ネットで調べてみたら、天ぷらにしたらあく抜きは必要ないって書いてあったから天ぷらにした
山菜の天ぷら ￥０ 
思ってた食感とちょっと違って、ふわふわで苦味もとってもおいしい
今日の夕飯は、
フキノトウの天ぷら
桜えびとたまねぎと人参のかき揚げ
豆腐の辛みそスープ
豆腐の辛みそスープ
パパもママもフキノトウ初めて食べたらしくてもりもりお腹いっぱい食べてたよ
妹は苦いって言ってた。おこちゃまー
ぷぷ。
妹は苦いって言ってた。おこちゃまーぷぷ。できればあたしはいつか山にウドとかキノコとか狩りにいける人になりたいの
あ、野イチゴとか桑の実もいいよね
ということは、やっぱり自然を大切にしないといけないってこと！
そのためには自分も心に余裕がないといけないからね。
温泉にでもいきたいな。当分はいけないけど。
