<ルイボスティーの作り方>
ルイボスティーはティーポットではなく、(ヤカン)で時間をかけて煮だした方が茶葉からの栄養素が溶け出してきます。
ヤカンに水を1リットル入れて、30分程度煮出すのがオススメです。
<ルイボスティーに水銀は含まれているのか?>
南アフリカの土壌には水銀が含まれていて、その土壌で育つルイボスティーにも水銀が含まれているという噂がありますが、これはあくまでも噂レベルであり、そういった事実はありません。
また、日本の業者は輸入する際に、(日本食品分析センターに依頼して、水銀が含まれていないことを証明している所が多いです。
自分で煮だして作る手間はありますが、ペットボトルのミネラルウォーターを買うよりずっとリーズナブルで健康的です。
煮だして作るのに、対象の手間はかかるものの、とても体に良い茶葉ですので、ぜひ活用していきましょう。
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