おはようございます😃
早速今日の朝ごはんです。
ローストチキン丼
トマトサラダ
ナスの味噌汁
アイスグリーンティー
骨付きローストチキンを手でほぐしてご飯の上にのせます。
ポン酢を回しかけ、茹で卵をのせます。パセリと七味をふってライムを添えたら出来上がり❗️
ローストチキンは晩ご飯の残り物です。
丸ごとローストしているので冷めても肉が硬くなりにくいです。
骨から簡単に外すことができます。
カラートマトをいろいろのせて彩り良く！
これだけで食卓が明るくなります。
フリーズドライのナスの味噌汁です。
豆苗を刻んで入れています。
アイスグリーンティーはドルチェグストで淹れました。
それではレストランへGO！
昨日アップした動画ご覧ください。パートナーの山口オーナーシェフです🎶