元店長の料理シリーズ「今日の晩ご飯」豚バラ肉と季節野菜の蒸しサラダ豚バラ肉と野菜をそれ...

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

元店長の料理シリーズ「今日の晩ご飯」豚バラ肉と季節野菜の蒸しサラダ 豚バラ肉と野菜をそれぞれ蒸して辣油を効かせたドレッシングでいただきます。 野菜はそれぞれ適切に火を入れて、軽く塩を振っておきます。 使った野菜は黄色と緑のズッキーニ、トマト、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、キャベツ、もやし、三色のピーマン。 それに夏薬味を添えます。 ドレッシングは胡麻油と醤油、リンゴ酢を合わせ辣油で辛味を調えます。 さっと火を入れた豚バラ肉と共に上手に盛り付けましょう。 #foodstagram #豚バラ #porc #晩ご飯 #saladecomposée

藤野豊@料理は人生を豊かにするさん(@avocat1962)がシェアした投稿 -