引っ越した年に気が付いてたんです・・・山芋の茎
ブラックベリーを植えたすぐ横に生えてたので大きくなったら掘って食べよう！
と3年目を迎えました。
外にも１本有ったので昨日掘ってみたら、下半分が腐っていて食べられませんでした。
外にも小さいのが有ったので刻んでワサビと醤油で頂きました。
もしかしたら本命も痛んでるかな・・・と思い今日掘ってみました。
蔓はこんな感じ、結構太くなってます
山芋を掘る道具が無いのでスコップで～
やっぱり道具が無いと辛く途中で折れてしまいました
思ったよりも短かったのでちょっと助かった感じです。
今日は折れた小さいものをすり下ろして！
かなり粘りがあり美味しく頂きました。
あと１本何処かに生えてた気がします、来年用かな～