今夜のテレ朝「お試しかっ・・帰れま10」のテーマは、
長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」でした。
今でこそ、全国展開しているチェーン店ですが、
以前(もう〇十年前・・・?!)は、リンガーハットの店名は
「長崎ちゃんめん」と言ってました。
ちゃんぽんとは、ちょっと違っていたんです。
確かに今でも、長崎の中華街などの中華料理店で食べる
ちゃんぽんと比べて、特に麺の口当たり・コシ・味が、
ちゃんぽん麺とは、少しだけ別物です。
市内のわが母校「〇〇高校」の目の前にある
「リンガーハット〇〇〇〇店」も、
たぶん高校生の頃からあったような記憶が・・・。
当時は、やはり「ちゃんめん屋」と言っていました。
年配の人の中には、
「ちゃんめん屋にでも食べに行こうか?!」
なんて言う人が、いまだにいます。