ハロウィンですね。
お隣に住むアメリカ人一家は
先週から庭の飾り付けに全力投球してたのに、
昨日の台風で台無しo(；△；)o
私も目で楽しませませていただいてたのに残念
我が家はささやかな飾りつけと
パンプキンパイを焼いただけ。
しかもナツメグやシナモンを入れたいところを、
偏食の息子仕様に
スパイスはなし(´□｀｡)
かぼちゃとバター、お砂糖、卵黄等を混ぜ混ぜ。
パイ（タルト）型、
底が抜けるタイプのはいいのですが、
私のように底抜けタイプが好きじゃない人の場合、
こうしてホイルやオーブンシートを帯状に敷いておくと、
あとで型から外しやすいですよ～～～
写メろうと思ったら、
通りがかりの娘が
カボチャ君に
余ったパイ生地でリボンをつけてくれました
できあがり～～～。
ちょっと生地をケチりすぎて、
フチが汚くなっちゃった
これに生クリームとシナモンを添えて
今日のおやつにしまーすo(^▽^)o
あ、焼き上がりの
ナパージュ（生地にツヤをつける）ですが、
いつもアプリコットジャムを水で溶いて
刷毛で塗りつけるのですが、
こんなものを発見！
フランボワーズのシロップ
これ、便利だわー。
では皆様
楽しいハロウィンを
お過ごしくださいませ
