神戸KINGSの帰りに、三宮にある
北野坂 奥
に行きましたー
つけ麺不毛の地とマニアの間では敬遠されがちな兵庫神戸のつけ麺・・・
果たして実力は？？
味玉つけ麺 ２玉 ← また大盛りかよ
スープは魚介とんこつ。
ちょっとぬるいのが気になったけど味はそこそこ。
途中で焼き石が入れれて、冷めたスープを温め直すことが可能。
で、早速途中で焼き石を入れてみると。
ジュ～！！
と音を立ててぐつぐつとして来ます。
早速食べてみるとー
あら不思議
全然あったまっておりまへ～ん
焼け石に水とはこのことだ
スープが冷めるスピードが異様に速いのね…
で、麺はというと、色目は白っぽくて中太のもちもち麺。
無かんすい麺やろな、これ。
食べてみると、食感は良いし、茹で塩の影響かほんのり風味もあってまぁ美味しいと思います。
ちょっとうどんっぽい感じ。
まぁこんな感じですが、とにかく店内がおしゃれ。
小料理屋に来たんかと思うくらい上品で、落ち着きのあるお店です。
さすが神戸や～、天六とは違うぞ～
でも、営業時間が長く、閉店もAM５時とKINGSの帰りに食べに行けるのが何よりＧＯＯＤ
さてさて、恒例のランキングですが
今回の「北野坂 奥」味玉つけ麺２玉
は、
チームＢ 大家志津香
ですー
またちょくちょく行くと思います。