俺、ラーメンと結婚するんだ。 -2ページ目

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ラーメン二郎横浜関内店＠関内

　訪　問　し　た　お　店　

汁なしが恋しくて
「ラーメン二郎横浜関内店」
に行ってきました。

18時30分くらいに到着。
かつて経験したことがない長い行列。
夕方はこんなに並ぶんですねー。

いつもは携帯でみなさんのブログを拝見して
行列に並ぶ間待っているのですが、
今日は私事で携帯がなかったので退屈でした。

さすが関内。
回転が早く50分ほどで店内に入れました。

　注　文　し　た　品　

「小豚汁なしニンニク少し
　ニラキムチ粉チーズ 1010円」

あまり来られない関内なので
今日はゴージャスにいきました。

あと、生まれて初めてニンニク入れてみました。
（この判断が後に私を苦しめたわけですが・・・）

　ト　ッ　ピ　ン　グ　

豚さんです。
お肉苦手なのに小豚を頼んじゃう不思議！
ほろほろトロトロ♪

後半苦しくて食べられなくなるので、
まずはじめに5枚連続で頂きました。

ミラクルパウダー、粉チーズです。
よりクリーミーかつ濃厚になります。

ニラキムチも頼んじゃいました(￣▽+￣*) ﾑﾌﾌ
辛くなくてアクセントになるんですよねー。

KM5（これからまぜる 5秒前）です。
たまごがふつくしい・・・。

　麺　

まぜまぜ途中で麺を引き上げた図。
幅広でつるつるとした麺。
よくカネシを吸ってます。ｼｮｯﾊﾟｳﾏｰ。

一度に全部を混ぜるのではなく、
少しずつ混ぜ、私は味の変化を楽しんでます。

①最初はそのままの麺を。
②粉チーズ＆たまごに絡めた麺を。
③ニラキムチを絡めた麺を。
④一味＆コショウを足した麺を。
⑤スーパーまぜまぜした麺を。

混雑している中恐縮でしたが、
しっかりスープも頂きました。

　ま　と　め　

生きていてよかった。
豚さんを口に入れてそう思いました。

大変に旨い。
ニンニクあるとさらに美味しいね！

フルトッピングだと高くなっちゃうけど、
たまにしか来れないから仕方ない。

食べている間は気にならなかったのですが、
帰宅後、現在進行形でニンニクに苦しんでます。
ブレスケアを６錠飲みました（笑）

ニンニク少しでこれ程の威力。
ニンニクマシマシにしたら・・・恐ろしい。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

明日オープンキャンパスで案内係やるのに、
このニンニク臭大丈夫かしら（笑）

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可以＠神保町

　訪　問　し　た　お　店　

今日の記事は味噌ラーメンのお店
「可以（かい）」です。

今年の3月にオープンしたお店で、
少し前に雑誌で紹介されてました。

夕方にお邪魔しましたがお客さんがイナーイ。
ゆっくり写真が撮れるので私は好都合です。

このお店、内装と食器がきれいなんです。
コップもちょこっとおしゃれな感じ

私が使ったコップはブルーですが、
他にもいろいろな色のコップがありました♪

　注　文　し　た　品　

「味噌つけめん 850円」
「ごはん（たまたま大盛り） 100円」

前回は普通の味噌らあめんを頂いたので、
今日はつけ麺の方をオーダーしました。

後述しますがここのスープは濃いので
ごはんはマストアイテムです

ごはんが丁度最後だったとのことで、
たまたま大盛りの提供でした（笑）

　ス　ー　プ　

大変に濃厚なスープです。
味噌なのにしょっぱさを感じるほどの濃さ。

その限界ギリギリの濃度を抑えるかの如く、
ピリピリと舌に響く山椒がいい仕事をしています。

それに加え、盛りつけられたネギも
一見主張していないかのように感じられますが、
スープの調和という点では存在感アリ。

何が言いたいのかというと、
「私、山椒大好きなんです。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉｳﾍﾍ」

　麺　

麺は中太のストレート麺でした。
写真では分かりづらいですが、深みのあるお皿です。

スープがとろとろなので、よく絡みます

経験上最高の濃さ！しょっぱ旨い！

魚介（煮干し系）＆味噌＆山椒
合いますねー。

　ト　ッ　ピ　ン　グ　

スープの中に燻製チャーシューがゴロゴロ。
トッピングはご飯と一緒に頂きました。

こちらもしょっぱい！
燻製のいい薫り。

上はスープ割をしてもらった図です。
スープ足したのに濃度が変わっていないような・・・（汗）
えっとですね、流石にしょっぱくて飲めないです。

でも残ったご飯をスープINしてしまったので、
根性でなんとか完食・・・ヽ(;´ω｀)ノ

　ま　と　め　

濃い味噌ラーメンが食べたかったらオススメ。
スープ割してもしょっぱかったのは初めて（笑）

私は覆麺で5段を頼むくらいですから、
このくらいの濃度だと大変嬉しいです。

ただ、普通のには濃すぎるんじゃないかな～。
万人向けにせず、世間に媚びない、いいですね。

今度は醤油らあめんを食べてみようと思います。
少し高いから頻繁には来れないかな～。

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ラーメン二郎神田神保町店＠神保町

　訪　問　し　た　お　店　

長らくお休みしていましたが、
ラーメンブログ再開です！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉﾜｰｲ

今日の記事は7月某日に訪問した
「ラーメン二郎神田神保町店」です。

この日は人生で初めて
「ファーストロッド」を狙いました！

到着は10時15分程。
はい、誰もいませんでした。

普段は撮りづらいお店の周辺をパシャパシャ

下の看板はその時に撮った写真。

狂ったように写真を撮っていると、
一名先に並んでしまいました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ｱﾗﾗ

まぁ、ファーストロッドは揺るがないので無問題。
その後、1時間近くひたすら並び、耐えました。

先生、すごく暑いです

日光が大変なことになってます。

冬の寒さも厳しかったですが、
夏の直射日光もやばいですね（汗）

　注　文　し　た　品　

さてさて、開店15分前位に、
店長さんから大きさの確認がありました。
無理をせず「小」でお願いしました。

開店から数分後に着席、
すぐにコールがありました。

今日のオーダーは
ラーメン小 650円です。
（コールはなし、そのまま）

ファーストロッドの二郎はいつもと違います。
なんだかとってもありがたい感じ。

　ト　ッ　ピ　ン　グ　

表面上に見える豚さんは2枚ですが、
ヤサイの中に、更に2枚埋まっておりましたヾ(＠^▽^＠)ﾉﾜ-ｲ

この日の豚は歯ごたえがあり、
豚さんの旨味をしっかりと確かめることが出来ました。
ショッパウマーヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

　麺　

この日の麺は異常であります。
最大級の太さでした。

もしこの極太がファーストロッドの特典だというのなら、
私は毎日朝早く通ってしまいますわ♪

カネシを吸ってイッツ・デリシャス！！
液体油が絡んでイッツ・デリシャス！！

　ま　と　め　

やはり二郎は私の活力です。

実はこの日、徹夜をしていたのですが、
二郎のおかげで、夜まで動く事が出来ました

今度の二郎は関内の汁なしが食べたいなぁ。

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青島食堂＠秋葉原

　訪　問　し　た　お　店　

先月、まだ肌寒かった頃に訪問した
「青島食堂」をご紹介します。

秋葉原駅周辺ランキング1位のお店です。
（ラーメンデータベースにて）

最寄駅は秋葉原で間違いないのですが、
少々分かり辛い所にあります。

秋葉原駅から歩いて10分ほどで到着。
横のシャッター閉まってますけど、やってます。
通り過ぎないようにされてください（笑）

　注　文　し　た　品　