畑にも久しぶりに行きました
じゃがいも
大根
どちらも、植えるのが遅く、あまり大きくはなりませんでしたが
少しはできました！
今の時期にじゃがいも？
って言われたけど
掘らずに置いておいただけですのん
美味しいですよ！
肥料やってないこともあり
味は澄んでます スッキリ
わかるかなー
▶︎自己紹介
鹿と大仏で有名な奈良市出身。
2002年より愛知県へ。現在は日進市在住。
平日は会社員。
週末を利用して岐阜県東部の山あいにある「竹炭工房うとう坂」中山道沿の古民家にて自然栽培、炭焼きなど、里山の暮らしを楽しんでいます。
冬季は湧水を使用して味噌作りをします。講師を依頼されたのをきっかけに2016年より「みそだゆか」名で活動を始めました。
「手を使うこと」が大好き。料理、手芸、工作。耳つぼ、ボディケアもします。
▶︎ブログ中の「商品」について
基本的にはマルシェ等での販売、お手渡しとなります。郵送等も対応いたします。各記事にお問い合わせ先を記載しています。売上は里山の保全活動に寄付しています。