おはようさん！
amoです‼️もうお盆休み入ってる人も多いんじゃないかな？？
毎日ごはん考えてると、「昨日何食べたっけ？」ってなる日ない？
冷蔵庫を開けても、何作ろうか悩む時間の方が長かったり…。
暑い日はキッチンに立つだけでもひと苦労やし、できれば手軽でおいしい献立にしたいよね。
そんな明日は、8月10日「焼き鳥の日」にちなんで、みんな大好き焼き鳥丼献立♪
甘辛ダレがご飯にしみて、おかわりしたくなること間違いなし！
🍽️明日の献立
・焼き鳥丼
・キャベツときゅうりのごまサラダ
・なすの焼きびたし
・豆腐とわかめの味噌汁
・ぶどう
焼き鳥って居酒屋さんで食べるイメージがあるけど、おうちごはんにもぴったり。
鶏もも肉と白ねぎを焼いてタレを絡めるだけでもええし、忙しい日は市販の焼き鳥を使っても十分♪
熱々ご飯にのせて刻みのりを散らしたら、それだけでごちそう感アップやわ。
丼メニューは洗い物も少なくて、ズボラにはほんまありがたい存在
副菜はキャベツときゅうりのごまサラダ。
焼き鳥の甘辛い味に、さっぱりしたサラダがよう合うんよ。
キャベツはちぎって、きゅうりを切って和えるだけ。
ごまの風味で野菜もモリモリ食べられる♪
そして夏野菜といえば、やっぱりなす。
焼きびたしにすると、とろっとやわらかくなって、おだしもじゅわっとしみ込む。
冷蔵庫で冷やしておけば、暑い日でも箸が止まらへん。
この時期はなすも手に取りやすい値段の日が多いし、夏の定番おかずとして大活躍やね。
汁物はシンプルに豆腐とわかめの味噌汁。
どんな献立にも合わせやすいし、ほっとする味。
「今日はちゃんとごはん作ったなぁ」って気分にもなる♪
最後は冷たく冷やしたぶどう。
食後に甘い果物があるだけで、ちょっと贅沢な気持ちになるよね🍇
アイスもええけど、季節の果物を楽しむのも夏の楽しみのひとつ。
毎日のごはんって、頑張りすぎると続かへん。
たまには市販の焼き鳥に頼ってもええし、お惣菜を一品足す日があっても全然OK。
無理せず、おいしく食べられるのが一番やと思う
明日は焼き鳥の日。
「今日はこれにしよか♪」くらい気楽な気持ちで、家族みんなでおいしい晩ごはん楽しんでな🍚🐔
別に子供小さくないけどamoにとって8月のこの時期は工作月間
今回はセメント使って植木鉢でも作ってデコろうとか密かに計画。
多肉とかスペース作りたいなぁって思ったりしてる。
50代になると自分のオリジナル作品作るのも楽しいよ。
ではまた明日
イラストや写真編集はチャッピーちゃんにお願いしています。#AI #PR
amoってこんな人です
