*ワンポイント韓国語
그렇구나! (クロックナ/そうなんだ！）
안녕하세요! ゆうです。
話題の 조미김/味付けのりですが、家庭での手作りより
大量生産の火をつけたインスタント味付けのりメーカーをご存じですか。
昔ながらの手作りのりは、ハケやスプーンでサラダ油、ごま油などをのりに付け、
その上に塩を振りかけ、フライパンなどで炙って仕上げるが定番です。
1986-7年になると、大手がインスタントのり業界に参戦しましたが、
その中でも爆発的に売れていたのは「ドンウォンの両班のり」ブランドです。
大人気の秘訣は、圧倒的技術投資と地名度にありました。
生産工程を日本より投入するなど技術に死活をかける一方、
ブランド名を公開応募し양반김/ヤンバンギム両班のりが誕生しましたからです。
現在に至るまで、不動のランキング１位を守っているとのことです。
さて、そんなインスタント味付けのりの国別の楽しみ方ですが、
韓国では、家庭や学校などでご飯のお供の一品として愛されています。
日本ではお酒のおつまみとして、コンビニでよく見かけるので面白いと思いました。
海藻料理に馴染みのないアメリカでは、なんとスナックとして人気だそうです。
끝!クッ（終わり）