２００９年元旦は午前１時からカレイの煮付けをつくるの巻

午前１時からカレイの煮付けを作成。
いただきものとはいえ立派なカレイであった。

手元に「みりん」がなかったので深夜のコンビニでみりんを入手。
ついでに日本酒とショウガも入手。

魚の煮付けには日本酒とショウガは欠かせないのである。