栄養をしっかりダイエット人間が1日に必要とする炭水化物は総エネルギー必要量の50%から70%。脳の代謝を考慮する とグルコースとなります。豆腐でダイエット炭水化物の最低必要量は100g/日食物繊維の望ましい摂取量は、成人男性で19g/日以上、成人女性で17g/日以上とされています。