地獄温泉 青風荘



数年ぶりに温泉へ
再開された時にはたくさんのお客様が来られてたから落ち着いたらと思ってた




いや、普通に平日なのに多くてびっくりしたぞ
( ゚д゚)ミナサマオシゴトハ??




それとランチ!!!
ランチを食べたかったの
釜戸で炊いたおにぎり
塩おむすびしか勝たん!!!(`・ω・´)



塩おむすびは正義!!
お米は南阿蘇の減農薬有機栽培で育てられたコシヒカリ〜っ(●︎´∀︎`●︎)ノ
メニューに「無農薬有機栽培」って書かれてるんだけど、Facebookには(過去のもの)減農薬有機栽培って書かれてた、どっち??(^-^;




どっちでもいいんだけどねっ!




メニューの中で気になったのは阿蘇さとう農園さんが飼育されてるひつじ




「阿蘇のしろひつじ」として肉を販売されています。



そのひつじの肉を使ったクスクス




それが気になった




立ち寄り湯のお客様専用の駐車場から階段を上がり、右手に↓

夏の写真です(^^;)過去のモノでしてすいません





店内に入ると、左手




木で作られてるので暖かい柔らかい空間




光がたくさん入ってくる




右手に見えるのは↓こんな店内



奥にはカウンター





カウンターの奥には

テーブル席



かなり広い空間で






圧迫感などは全くなく



心地よい空間




料金は前払いとなっていた
レジのところにメニュー表が置いてあったよ




食べたかった「阿蘇のしろひつじ」
それを使ったクスクス




コーヒーとセットで1,320円



クスクスって知ってます??

そこからか(゚ω゚)

ってワイもASOうぶやまキュッフェさんで知ったけど




クスクスってモロッコ発祥の粒状のパスタなんです




意外にも美味しいんですよね

食感がトビコのプチプチ感のない状態??かな



食感的には食べ慣れてる

(ASOうぶやまキュッフェさんで何度も食べたから)




肉だ!!肉がドキドキした

だって煮込んでる肉って臭いもの・・・

しかもひつじの肉

ドキドキ

ドキドキ





( ゚д゚)う、うまっ!!!





獣の臭いがしない!!!




さっぱりしててトマトベース





これは美味しい!!

変なひつじのクセがない

おぉ・・・ちょっとどころじゃなくびっくりだわ





新鮮なのと料理される方がきちんとした処理されてるからだろうね





旅館の料理長がされてるから確かな味なんでしょうね





1回目はクスクスにしたけど

2回目は絶対に釜戸炊きおにぎりだと心に決めていたのに

オムライスの誘惑に負けた



オムライスが大好物で

とにかく好きで好きで

昔の昭和の喫茶店が出してるオムライスが好き





オシャレなデミグラスソースとかじゃなくて

どっちかって言うと玉子にケチャップ!!!

ザ・オムライス


誰が見てもオムライス!!!なのが好きなんだけど・・・





この手作りケチャップ美味しい

トマトの酸味と爽やかさ

そしてマッタリこない!!





地獄のオムライス

まゆみちゃん家のトマトソース!!!





って書かれてあったよ( ゚д゚)✨





まゆみちゃん最高ですっ!!

(´;ω;`)✨✨





そして何日か空けて






3回目は釜戸炊きおにぎりと猪汁のセット

絶対におむすびだ!!






猪汁だ!!(`・∀・´)





これがまためちゃくちゃ美味しい

温泉に入る前に体が温まる(`・ω・´)✨



根菜がたくさん入ってて

そこに猪の肉が入ってる




汁に臭みも移ってなくて



猪の肉を噛んでも臭みなく、柔らかい

これは美味しいね





柚子胡椒を入れてなかったから今度行く時には入れよう

しかも地獄温泉名物の「自家製柚子胡椒」





しかし・・・

セットじゃないとオーダーできないのかなぁ

クスクスとセットにしてほしいなぁ





暖かい物を食べると満腹感が出てくる

でも、量的には男性の方は足りないと思う





この日は晴れていて、暖かい日だったため

自家製柚子スカッシュを飲んだ



甘さが絶妙で、苦味がなく飲みやすかった

美味しい〜っ!!!





お腹いっぱいになったら温泉だ!!!





すずめの湯に入るぞ

混浴だっ!!!





つづく



山竈処(やまくど)あそつみ
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327
TEL 0967-67-0005
FAX 0967-65-8445
ランチ営業時間
11:30〜16:00(L.o15:00)
ランチタイム 14:00まで
14:00以降はカフェタイム
定休日 火曜日