農家れすとらん 田子山


あか牛の焼肉が食べれますよ
しかも、めちゃマジうまっス!!


あか牛の繁殖、肥育、食材まで一貫生産
畜産農家が経営されてます!


安心・安全ってやつですぜっ!




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5月の時の写真
素敵でしょ??
この季節が一番緑が生き生きしてる











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秋です。
紅葉がとても美しい










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外から見たところ







店内


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ワンフロアーで









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椅子とテーブルが










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靴を脱いで上がります










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焼き肉のコースのみです。










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よく見てみると










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あか牛を取り扱う認定証なるものが








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コレは秋に食べた時の前菜










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こちらは5月の











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アレが美味しいのよ













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このね
右にある、あか牛の味噌煮込み!!




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臭みがないんですよ











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だいたい、煮込むとどうしても肉の臭みが出るのですがね~




ないんです。






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ランクが上がると、部位が増えます。












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そして、あか牛のウィンナーなんかも付いてくる











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美味いっすよ!!
めちゃ旨い
脂ギトギトでない事がホント美味しい











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ニンニクの丸焼きがまた美味しい










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米が最強に旨いっ!
ワテクシここのお米を購入しておりますよ~



安い!旨い!
言うことなしですわ~


(*´艸`*)




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焼きすぎ注意!!










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ワテクシは赤身が好きでして












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あか牛はとてもサッパリとした脂
ギトギトじゃない
あか牛を食べて初めて知った

脂にも質がある


すいませんが、黒毛和牛はギトギト脂
あか牛はサッパリ脂なんです。









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自家製のお漬物!!
5月の時はアスパラの味噌漬け!
コレがハマった!!!
かなりヒット!!
自分の中では高菜に続く順位よ!!










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梅のハチミツ漬けだったかな??

美味しい!
コレまた不思議
めちゃ旨い





で、季節によって何が出てくるかはわかりません
きちんと季節に沿った物が出てきます。



しかし、シーズン中は予約しないと食べれないかも







ちなみに皆さん、
ゴールデンウィークの宿泊場所

阿蘇は人気があるので早め早めに宿をお考えくださいね

ホントに!!