先日生まれて初めてお料理教室に行きました。
それもタイ料理！
お初がタイ料理なんて、ご縁があるのかな？
講師の先生は
吉田由美先生です。
そして、メンバーは
美魔女軍団！
日頃からお世話になっている講師の先生方です。
最初の小一時間はレシピ説明。
それもすごく丁寧になぜその食材なのか。
日本のものを使うとしたら何なのか。
入れる順番はもちろん、食材のヒミツなども
詳しく教えて頂きました。
私も真面目に作りました。
ちなみにこの青いエプロン。
この日のために買いました（笑）
ははは！
辛いだけじゃなくて
スパイスやハーブもたくさん使った
薬膳のタイ料理なので、味も深みがあるし、
なんせ辛いけど美味しい❤️
吉田先生のレッスンは
レシピも頂けるので再現出来ます！
子供たちも食べられそうなお料理、
ぜひ作ってみたいと思います😊
身体にいいお料理でしたー。
皆さま、ありがとうございました❤️