pancake memo (184) .o♡
今日は渋谷で午後から用事があったので
午前中は表参道お散歩がてら
カフェ開拓してきました♩
今日伺ったのは
＼ 木と水と土と ／ さん！
名前からして大変気になっていました…！
お店の前にあった看板♡♡
手作り感あってかわいい！
和歌山県の食材が使われているそうです♩
店内に入ると平日の朝だったせいか
お客さんは居りませんでした…！
場所にも調べていかないと分からないし
穴場なのかしら♡
バレンタイン仕様なのかわいい♡
Wi-Fi通ってるし
お席によってはコンセントもあるので
作業するにも◎！
落ち着いた雰囲気のカフェなので、
おひとりさまでもデートでも女子会でも
なんでもありかと♡
ではではさっそく注文！
1番人気の
クレームブリュレパンケーキと迷ったけど…！
＼ キャラメルミルフィーユパンケーキ ／
見て！この層よ！！
ミルフィーユに挟まるパンケーキ！！高まる！！
いただきます♡
ミルフィーユ生地がさっくさくだよぉ！！
パンケーキの生地はしっとりしていて
いわゆるパンケーキというよりもケーキな感じが
ミルフィーユのさくさく感と大変よく合う♡
ミルフィーユとパンケーキの間には
キャラメル風味のクリーム♡
このクリームとまわりのキャラメルソースが
香ばしくて美味しい！
ちゃんとバニラの良い香りがして
素材にこだわられているのが
味でも香りでもわかります♡
あとあと！
これまた上にのっていた生クリームが
衝撃の軽さでした( ∩ω∩ )
素材そのもののお味も香りも食感もひたすらに
楽しめる遊び心のあるパンケーキでした♩
今度はクレームブリュレパンケーキ
食べに来るぞーっ！！
↓今日のお店はこちら
木と水と土と （カフェ / 表参道駅、明治神宮前駅、外苑前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5