ﾓﾊﾞｲﾙｵｽﾞ [3/1 12:10]
箱根はもう春♪“箱根の春がぎゅっと詰まったｽｲｰﾂ”食べ歩き
お出かけ気分が高まる春｡
ｽｲｰﾂ好きなら､迷わず箱根へGO!
箱根では､4月8日(日)まで､箱根ｴﾘｱ32店舗のｼｪﾌが腕をふるうｽｲｰﾂの祭典｢箱根ｽｲｰﾂｺﾚｸｼｮﾝ2012春｣を開催中｡
今年の創作ﾃｰﾏは“箱根の春がぎゅっと詰まったｽｲｰﾂ”｡
どんなｽｲｰﾂが登場しているのか､担当の鴻野枝理さんに話を伺ってきました!
｢『箱根ｽｲｰﾂｺﾚｸｼｮﾝ』で提供するｽｲｰﾂは､32店舗のｼｪﾌが趣向を凝らし､この期間だけのために創作した色とりどりのｵﾘｼﾞﾅﾙｽｲｰﾂです｡『箱根の春』をｲﾒｰｼﾞした爽やかでみずみずしいｽｲｰﾂは､どれひとつ似たものがなく､ｼｪﾌから訪れる人への想いがあちこちに込められています｡味わいはもちろん､彩りや香り､食べてみて初めてわかる予想もつかないｻﾌﾟﾗｲｽﾞ…手間をかけ､訪れる人へと大切に運ばれてきたｽｲｰﾂをひと口食べれば､その優しい甘さに心が満たされるはず｡寒さが日に日に和らぐこの時期､ｽｲｰﾂの中に舞い込んだ春を探しに出かけてみては?｣と鴻野さん｡
春がぎゅっと詰まったｽｲｰﾂって､気持ちまで温かくなるようで魅力的｡
だけど､32店舗もあると迷っちゃう｡
特におすすめのｽｲｰﾂを教えて!
｢どれも自信作ですが､例えば､箱根ﾊｲﾗﾝﾄﾞﾎﾃﾙの『箱根山ﾌﾚｼﾞｪ』はいかがでしょう｡これは『春の箱根山』をﾃｰﾏに､いちごは山桜､ﾋﾟｽﾀﾁｵのｸﾘｰﾑとﾋﾞｽｷｭｲは新芽の色を表現し､2色のﾏｶﾛﾝがお祝い気分を盛り上げます｡ﾊﾞﾀｰが効いたｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑとのﾏﾘｱｰｼﾞｭも最高です｡また､ﾗｯｷｨｽﾞ･ｶﾌｪの『ｽｲｰﾂ ﾊﾟｲﾚｰﾂ』は､芦ﾉ湖名物の海賊船をﾓﾁｰﾌにしたｷｭｰﾄなｽｲｰﾂ｡小田原産のｲﾁｺﾞのｸﾘｰﾑとﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのｼﾞｭﾚを､上質なﾁｮｺを使ったｽﾎﾟﾝｼﾞやｸﾘｰﾑで包み込んだ1品です｣(同)このほか､ｲﾁｺﾞやﾚﾓﾝなどの地元で採れた旬の食材を贅沢に使用したり､箱根の景色をﾓﾁｰﾌに春らしい色でまとめたりと､ﾜｸﾜｸのｽｲｰﾂがいっぱい｡
今度の週末は箱根でｽｲｰﾂ三昧にｷﾏﾘ♪【ｵｽﾞﾓｰﾙ】
３月になりましたね
季節の話題を見つけました
写真が
かわいくて、美味しそう
見て楽しめる
まさに、アートの域
ですね
箱根に行きたーいo(〃＾▽＾〃)o