面倒くさがりで、料理は簡単に済ませたい
と考えていた私が
ドラマをきっかけに料理に目覚めました。
ご飯作りにやる気が出たら、
時間や手間がかかるものも頑張ってみるようにしているのですが
今回は、おやつ作りの話です。
日曜日のこと。
おやつに、豆腐でわらび餅を作りました。
初めてなのでお試しに
とりあえず豆腐1パック分で作ってみたのですが、
家族に大好評でした！
わらび餅好きな私も、
豆腐でも美味しい！！と思いました
次男に
「まだ食べたい」
とリクエストされたので
もう1パック作りました！
豆腐を使うってだけで、なんとなく安心感もあり
更に、
「ママが作ったおやつ好き」
と褒め上手な次男のおかげで
また何か作ろう！とやる気にさせてくれました
第2弾の豆腐わらび餅を作っている間に、
夫と長男次男の3人は公園に遊びに行きました。
私は寒すぎて体も痛くなるのでとても外に出る気にはなれず
遠慮しました
作り終わって、帰ってくるまでの間
映画「366日」を観て、感動に浸っていました‥
その代わり、今日は料理を頑張ろう！と意気込みました
晩御飯には、またとり天作りました！
前回作った時の記事も良かったらお読みください
⇩
今回は鶏肉にシソも巻いたり、シソだけの天ぷらやナスの天ぷらも作りました。
すると次男が
「シソが一番好き」
と言いました。
意外にも！
次男は前回の天ぷらでナスが好きになり、
今回はシソも好きになったようです
長男はとり天だけでしたが
「美味しい！」
とご飯もおかわりし、
普段残しがちなワカメスープも全部飲んでくれて
食が進んだようでした
私が楽しく料理をすれば、
子どもも喜んで食べてくれる
我が家はおやつに毎日のように市販のお菓子を食べるので
たまには手作りしたいと思い、
やる気になったらおやつも作っています。
でも実際どんなのを作ればいいか思いつかず‥
他にも最近作ったのは
たこ焼き（中身はウインナー）です←我が家の定番です
好き嫌いが多い長男に
せめてものキャベツを食べさせる作戦でもあります
以前、図書館でお菓子作りの本を探してて
みきママさんの料理本を見つけました！
クレープとかポテトとか作りましたが
美味しくて簡単でマネしやすかったです
私のレパートリーに入れさせていただきました
最近ほんとにお腹を空かせてるので、
食べ盛りだな〜と実感してます
簡単に出来て、お腹を満たすものを作るぞー
↑やっぱり簡単を求めてる私でした