親子でお菓子 1 | あすか整骨院 桜井院のブログ

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今日は親子で楽しくお菓子つくり編です

連休で台風なので

スイートポテトです(子供4人分)

材料
サツマイモ…200g 卵黄…0.5個 生クリーム…40cc

バター…15g 砂糖…大さじ1杯

作り方
1.洗ったサツマイモは、皮付きのまま1㎝の輪切りにして水にさらす。
2.サツマイモを鍋に入れて、柔らかくなるまで煮る。
3.柔らかくなったサツマイモの皮をむいてつぶし、バター、卵黄、砂糖、生クリームを加えてよくかき混ぜる。
4.スイートポテトの形に整えて、オーブンに入れて、180度で10分焼く。

簡単そうなので子供と雨降りに作ってみませんか

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