どうも！
先日お伝えした通り、
「タピオカの歴史」いってみましょう！
タピオカの原料は芋です。（キャッサバという芋）
正確にはこれから取れるデンプンをタピオカといいます。
元々は南米の作物ですが、
大航海時代の影響で世界の各地に広まります！
（最近はフィリピンや沖縄、鹿児島などで採れたものを使用）
しかしまだ俗にいう
「タピオカドリンク」という形にはなっていませんね。
飲み物となったのは、
１９８０年代とのことで割と最近ですね。
発祥の地は台湾。
１９９０年代には国民的飲料になったそうです。
そこからすぐ日本へ輸入！
今ほどブームではありませんが、
「タピオカドリンク」というのは昔からありましたよね！
この飲み物の拍車をかけたのが、
「SNS映え」という言葉なのは間違えないでしょう。
味はまぁ好みが分かれるかもしれませんが、
見た目に関してはもう映え映えでしょう。
SNSの普及、承認欲求 が招いた結果と言えるでしょう・・・！
一年後、数年後にタピオカ専門店がどうなっているか！
個人的には楽しみです！
ではでは！