結神社に寄った後は
初日お世話になる「さすてな農園」さんに到着。
実は以前サロンでクレソン鍋をした時に
「一生分以上のクレソンを一度に食べた」という話から
クレソンを送ってくれたお店が農村体験もしていて
自分たちでクレソン摘みができる・・・と
クレソン鍋を教えてもらったもんちゃんから教えてもらって
「行きたーい!企画よろしく!!」とメンバーから振られて
このツアーが決まったんですよね。
(クレソン会ブログ書いてなかった~😂)

広いお庭の玄関先で鮎が焼かれていました。
お昼ご飯は鮎♪
楽しみです^^
ホーリーバジルのお茶を出していただきました。
初めていただく味👀
そしてエネルギーが整うのが分かります✨
すごいなぁ~😆
これがホーリーバジルだそうです。
アーユルベーダ―では「不老不死の霊薬」と呼ばれているそうです。
ちなみに日本名は 「神目箒(かみめぼうき)」だそうで
神聖なる植物としてインドでは扱われてきたそうです。
ランチは先程焼いていた鮎と
むかごご飯。
むかごも近くでとれるのだそうです。
そして今回メインのクレソン。
クレソンってこんなに大きな葉っぱになるんですね~
食事が終わった後はクレソンの畑へ。
クレソンは綺麗な水が流れていないと生育できないのだそうです。
この日は10/18なのですが
とにかく今年の夏は暑かったので、蚊も夏の間は出てきていなかった影響か
10月と思えない蚊の量で😂
荷物を減らすために長靴を持参せず裸足で川に入ろうと思っていたのですが、刺されやすい私は間違いなく蚊の餌食になるので
私はカメラマンに徹することにしました😂😂
皆でワイワイ言いながら収穫✨
皆で協力しながら摘みました^^
農薬をかけていないので虫に食べられていて
今年は出荷できるものが少ないそうです。
自然相手のお仕事は本当に大変だと思います。
みんなで宝探しのように食べれるものを収穫していきます。

畑までの途中に自然薯の葉がたくさんありました。
ランチの時にでてきたむかごはこちらで採られたのだそうです。
収穫体験の後はお庭?畑?にある自生している柿も収穫させていただきました✨
渋柿だから自宅で干してね・・・と
干し方を教えていただきながらの収穫。

みんな楽しそう♪

虫対策完璧(笑)
「これ、本当に渋柿かなぁ~」
「え、鳥に食べられてないし渋柿なんじゃない?」

「食べて確認してみる?」
「えっ!?渋柿だったら全部口の中の水分持っていかれるじゃん!」
「半日以上は影響あるから勇気いるよね」
そんな話をしていたのに
チャレンジャーが出ました!!
わ!
渋柿かもしれないのに、一口そんなにガッツリいっちゃうの!?
勇気あるというか
無謀というか・・・😂
甘くて良かったねぇ~
が、柿木が何本もあったので全て確認する勇気はありませんでした🤣
