サロン忘年会1＋2(笑)が開催されました。
1＋2？？と思われたと思いますが
2日間に分けて致しました。
この後も打ち上げやらなんやら続きます。
今月のお鍋は一所懸命作った豆乳を使った豆乳鍋がメインです。
お酒は今回は縛りは無くて
日本酒・焼酎・ウィスキー・ビールから選んでいただきました。
4Lの豆乳。
みなさんから大好評✨
手作り豆乳鍋にいつものお出汁をいれて作るお鍋は最高です♪
初回は赤のスパークリングで乾杯ならぬ弥栄～
その後はもう一度好きな飲み物で弥栄～✨
忘年会2日目の弥栄はこちら
無農薬のお米で作られた金乃鳩。
Mさんから差し入れをいただきました💖
障がいを持たれていらっしゃる福祉事業所のみなさんが無農薬米を作られてできたお酒です。
これ、スルスルと入ってめっちゃ美味しいんです～✨
そしてこちらは雅代さんから差し入れをいただいたにごり酒。
開けた瞬間に噴き出した！🤣
あれ？活性にごりの表記もないし、キャップに穴がないので油断してたよ😂
なんで噴き出したんだ？と思って調べてみたら
冷やしてはいたけど冷蔵庫の中で横にせず縦にしておいた方が良かったみたいです💦
そして旦那さんが澱を混ぜる為に一回ひっくり返したらしいのですが
一度空気を抜いてからが良かったみたいです。
にごり酒よくいただく機会があるのですが
勉強になりましたー！
こちらも美味しかったです✨
そしてケンケンからは獺祭を✨
2日目は美味しい日本酒祭りで
ハイボール飲みながらとか焼酎飲みながらチェーサーで日本酒的な飲み方🤣🤣
お鍋に使う豆乳を絞る時にできたおからは
おからハンバーグになりました。
マイナスイオンの出るお鍋と體に優しく美味しいお出汁の組み合わせは毎回好評です😆💖
ツーリングで立ち寄ったチョコレート工場で買ったチョコ。
盛り上がりすぎて話が尽きず、気づけばみんな最終😂
大笑いの食事会となりました✨
2日目は徐々に人数が減っていって集合写真撮り忘れた😂
来年もよろしくお願いいたします✨