旦那さん感謝祭 前夜祭 （ややこしいw）

今日はなだ万お料理教室。

旦那さんのお誕生日が明日なので、

今日、明日で予定を入れていたため、お料理教室の日程を聞いて「あちゃ、かぶっちゃったなぁ」と思って今回は諦めようと思っていたら、

前回のなだ万のお料理教室が楽しかった旦那さま。

12月も参加したーい！

予定変えるー！

とウキウキ（笑）

まぁ旦那さん感謝祭はあなたの好きなことをするのが感謝祭なのでいいんだけどね（笑）

そんなこんなで、本日のメニューは

鯛の棒寿司 

秋鮭ときのこな酒粕クリームグラタン

かぶら蒸し

かぶら蒸しは下ろすのではなく、

細く切るスタイルがなだ万流なんだって。

みんなかぶりついて料理長の包丁さばきを眺めます。

◆◇◆◇◆◇◆◇

さてさて、明日はお誕生日。

毎年恒例のサプライズをどうしたものかと考えるものの

ここのところ不発ばかり

（サプライズネタ集はこちら→★）

いや、まぁそれはそれでネタになって

みんなに笑ってもらってるからいいんだけど

旦那さんがサプライズに対して超警戒警報発令中（笑）

サプライズをするのは好きだけど

されるのは貸しを作るようで苦手らしく（笑）

今年はどこに行くかなどのスケジュールは徹底的に秘密で、

サプライズ封じをしてくる（笑）

と、いうことで、

今回は前夜祭でしかけようと、主催の孝子さんに

サプライズのお手伝いをお願いしました。

お料理教室の後になだ万の会席料理 のランチがあるので

その中で企画してみたものの会場の都合でそれは難しいとご連絡があり、

となると、今年はどうしようかなぁ・・・と思いながらランチスタート。

柿の形をした可愛いお重がやってきました

2段重ねのお重には旬菜がビッチリ。

手前には鯛の棒寿司がありました。

それもとても美味しかったです^^

みぞれ仕立てのお吸い物。

そして、今日作り方を習った鮭ときのこの酒粕クリームグラタン

こちらもレシピを教えていただいた蕪蒸し。

焼き栗ご飯

めっちゃ香ばしくて美味しかった♪

フルーツの盛り合わせ

・・・の前に・・・

突然電気が消えてサプライズのデザートが登場！

あれ？会場大丈夫・・・？

孝子さんの事だから何かしらあるかも・・・と思ってたけど・・・

私までサプライズ仕掛けられたのかしら？(笑)

あ～やられた～！・・・という顔ｗｗ

でも写真はちゃんと撮るｗｗ

 

じーっと見つめられたｗｗ

お祝いしてもらってよかったね～ｗ

あ、全員で写真撮ってなかった

ありがとうございました