今日は今年行くうどんツアーのロケハン。
有名店を中心に廻ります
こちらのお店、旦那さんがSNSのうどんパトロールでこのフォルムに目が釘付けになって見つけました(笑)
衣が葉っぱみたいで、その上にエビが乗せられているようなこの形。
分離しているのかと思えば一体化していました
私はロケハンといえば生醤油うどん。
こちらのお店では「しょうゆうどん」と表記されていました。
薬味はテーブルの前に置かれており、自分でトッピングするスタイルのようです。
一口食べて思ったのは 甘い!(美味い!)
旦那さんのエビ天うどんの出汁も柔らかい甘い感じ。
醤油が甘いのかなと思ったけど、醤油だけ舐めてもそこまで甘い訳じゃないんだよね。
大根自体も甘かったからか…もう一度来て確認したいと思いました
店内にはおにぎりや稲荷
天ぷら
そしておでんが置いてありました。
冷やと温とでコシがかなり変わる感じかな。
うどんツアーリストインです
美味しかったー♪
あ、ちなみに隣で食べてた人のワカメうどんが衝撃で思わずネットで画像検索(笑)
そして、その他の画像にもビックリ!!
ど、ど迫力!!(笑)
これはツアーで来てみんなで色んなの頼んだら楽しそうーー

手打ちうどん渡辺












